Приехала прям к открытию. Решила позавтракать по-удмуртски. На фото одно из самых известных блюд удмуртской кухни - перепеч. Не знаю, как правильно называть его в единственном числе. Это открытый пирожок, похожий на небольшую ватрушку. Начинка бывает мясной, яичной, грибной или овощной. Сверху мажется яйцом.
Вдогонку дали рецепт: перепечи с мясо-яичной начинкой. Кому надо, записывайте.
Кажется это "кокроки". Обычно их делают с разными овощными начинками. В данном случае с грибами.
Еще была такая выпечка
Шоколадно-подарочная лавка Пикмикс. Супер-идея. Есть открытки с шоколадом, есть небольшие аккуратные коробочки. Удмуртия, Ижевск - отличный сувенир. Взяла :)
Козий сыр Турынгурт, сделано в Удмуртии. Впервые пробовала козий сыр с грецким орехом, с острым перцем тоже очень необычно. Прям для гурманов.
Дегустация продуктов марки "Село Зеленое". Оказывается у них не только молоко и масло, а еще творог, сыр, сметана, йогурты, мука и даже яйца. Причем яйца исключительно высшей категории весом 75 г и более. Шеф-повар Илья Мищенко и Олег (фамилию не запомнила) приготовили огромное количество блинов. Ажурные блинчики со сметаной, с начинкой из творога, с припеком, что только не делали. В общем позавтракала второй раз :)
Кофе Лайк угостил кофе. Просто за фото. Спасибо, очень приятно.
А тут удмуртские танцы. Классно, классно, обожаю. Ниже есть видео.
Выставка финалистов республиканского фотоконкурса "Моя Удмуртия". Работы непрофессиональных фотографов.
Фото в интерьере :)
На самом деле это тренажер!))
Удмуртская ярмарка: одежда, аксессуары, сувениры. Вроде ожидался мастер-класс по рукоделию, но я не видела. Много интересного, однако недешево. Удалось договориться с жабой, купила кое-что.
Чулки валяные из шерсти мериноса. Говорят, в них хорошо спать. У кого больные ноги, прям спасение. Согревают и расслабляют мышцы, восстанавливают кровообращение. Можно стирать в стиральной машине. Тапочки кстати тоже.
Магнит-оберег. Отличный сувенир с удмуртским колоритом. Купила, подарю маме.
И вот такое шейное украшение. Мне идет?
Зона "Удмуртия - территория спорта". Тут проходил мастер-класс от женского футбольного клуба Торпедо-Ижевск.
Детский уголок. Рыжий дядька - Лопшо Педунь - герой удмуртского фольклора, весельчак и балагур. Персонаж сочетает в себе образ мудреца и простака. Остальных не знаю.
Тол Бабай - удмуртский Дед Мороз! Его усадьба находится в селе Шеркан. Хочу, хочу, хочу туда зимой!!!
Проходила мимо шатра "Село Зеленое". Парни все пекут.
На сцене Бурановские бабушки!!! Ну зажигалки! Просто потрясающе, откуда в них столько энергии?! Поют, отплясывают, такие артистки. Спели все хиты: "Мне снова 18", знаменитую "Party for Everybody", что-то там про футбол и угарную песню про Трампа :)
Вот финская полька на удмуртском языке :)
Подошла поближе к сцене, ни одного знакомого лица. Куда подевались те самые бабушки? Оказывается с ними просто не продлили контракт и набрали новых участниц, помоложе. Причем авторские права на все песни и даже название коллектива принадлежат продюссерам. Бывшие солистки теперь выступают как "Бабушки из Буранова". Грустная история.
Несколько раз в течение дня проводилась лотерея. Разыгрывали подарки с удмуртской символикой: баффы, носки, кружки, термо-стаканы. Надо было просто заполнить карточку и положить в сундучок. Призов было достаточно много. Но мне не везло. Казалось, что выиграли уже все, кроме меня. Как вдруг…
Я не поверила своим ушам! Лыжный комплекс Кулаковой, путевка на два дня с трансфером от вокзала или аэропорта. Как здорово! Тем более в Ижевске я не была. Следом был розыгрыш от РЖД, но начал капать дождик, и я умотала домой. Пусть другим повезет :)
Очень люблю Сад Эрмитаж. И я в восторге от удмуртского фестиваля. Ярко, весело, но в то же время камерно и уютно. Оказывается Гербер проводится уже не первый год. Удмуртия заряжает!
В завершение небольшое видео: песни, пляски и всеобщий дух веселья. Подписывайтесь на мой канал Youtube.
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
/ / / / /
Поделитесь постом с друзьями
Комментарии (0)