Маньяк-путешественник

Раклет и рубашки с эдельвейсами

Это событие, ради которого стоит подстроить свое путешествие по Швейцарии. На три дня маленький городок Кран-Монтана стал настоящим местом притяжения. Швейцарский сыр, местное вино и много-много музыки. Вы когда-нибудь видели, как плавят раклет? Я наблюдала, как завороженная. Так ловко, сначала нагрел, потом - вжух ножом - и все готово.




Первый день прошел достаточно тихо. После официального открытия как будто прорвало. Все шатры заполнились людьми, кругом поют и танцуют. Кроме официальных локаций были спонтанные выступления. Вот фольклорный коллектив, просто сидят за столом и пьют вино. Я проходила мимо, успела сфотографировать. На видео они тоже есть, посмотрите.




Швейцарское вино - еще один повод посетить Швейцарию. Они его почти не экспортируют, говорят, самим мало. В каждом кантоне вам предложат вино из конкретного региона. На фестивале его продавали повсеместно, прям на улице.










На фестивале представлена швейцарская народная музыка со всех уголков страны. Люди поддерживают свою культуру, многие надевают национальные костюмы своего кантона. Необычно и празднично. Официант из ресторана пустился в пляс, невозможно устоять :)




Другая площадка - Grand Garage. Тут тоже движуха. На сцене духовой оркестр.




Так вот, раклет. Одно из самых любимых блюд швейцарцев. Фактически это расплавленный сыр. Половину головки нагревают на специальном устройстве, а затем срезают ножом в тарелку. Сервируют вареным картофелем, солеными огурчиками и маринованным лучком. Слово "raclette" происходит от французского "racler" - скоблить, скрести.






Я предпочла мясо. На гарнир дают картофельный салат с заправкой типа майонеза. Ну и разумеется вино. Конечно красное. Хотя заметила, что в Швейцарии больше пьют белое.




Можно вернуть часть уплаченных за блюдо денег, сдав посуду. Относишь тарелку, столовые приборы и бокал, получаешь 7 франков назад. Весомый аргумент.




Для примера сфотографировала цены. В каждом шатре разная еда. Где-то раклет, где-то сосиски и колбаски, здесь тайская кухня. Пиво - 4.5 франка, вино - 18 франков. Насколько я понимаю, 50 Cl - это 0.5 литра?





Поздно вечером по дороге в отель встретила большую тусовку около какого-то кафе. Им мало того, что происходит на официальных площадках, они устроились на улице и поют швейцарские песни :)




Посмотрите видео. Это лучшие фрагменты фестиваля.




Утро следующего дня. Расколбас продолжается. Просто на улице около какого-то магазина. Где удобно, там и играют. Сразу находятся зрители. Прекрасная атмосфера.






Что вы видите на этой фотографии? Сцена, ансамбль выступает, люди сидят слушают. А присмотритесь к голубым рубашкам. Они сшиты из ткани с уникальным принтом. На следующей фотографии можно рассмотреть поближе.




Знаменитые рубашки с эдельвейсами. Их носят люди различных профессий и надевают по разным поводам. Мужчины, женщины и дети. В настоящее время шьют не только рубашки, можно купить блузки, топы и кофточки. Ткань - хлопок двойного плетения, очень прочный. Это отличный сувенир из Швейцарии. Но цены кусаются. Мне очень хотелось, долго ходила вокруг да около, но так и не смогла победить жабу :(




Много людей в национальных костюмах. Были бабушки из Аппенцеля, это полукантон на северо-востоке Швейцарии. В чепчиках такие. Вообще все костюмы очень разные, особенно головные уборы. В общем колорит :)






В следующем посте расскажу про музыкантов и фольклорные инструменты. В швейцарском ансамбле обязательно присутствует гармошка, и чаще всего не одна.




Фольклорный фестиваль - так называемая "живая" традиция Швейцарии. Он проводится каждые четыре года в каком-нибудь живописном уголке страны. Впервые фестиваль состоялся в Саргансе, кантон Санкт-Галлен. Дело было в 1971 году. В этот раз повезло Кран-Монтане. Следующее событие пройдет в Беллинцоне. Это южная Швейцария, главный город итальянского кантона Тичино. Фестиваль состоится в 2023 году, запишите себе в книжечку))


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Источник: Раклет и рубашки с эдельвейсами
Автор:
Теги: Швейцария crans-montana facebook livejournal YouTube ансамбль Атмосфера

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
С чем носить бежевые блузки и рубашки: 15 элегантных вариантов
С чем носить бежевые блузки и рубашки: 15 элегантных вариантов
1
Женский каприз 09:00 02 июн 2022
Модные рубашки женские 2023 — основа эффектного и стильного лука
Модные рубашки женские 2023 — основа эффектного и стильного лука
0
Женский каприз 22:10 05 авг 2023
14 идей сочетания белой рубашки с джинсами, которые приведут тебя в восторг!
14 идей сочетания белой рубашки с джинсами, которые приведут тебя в восторг!
5
Женский каприз 07:34 01 июл 2022
Почему казак на картине «Запорожцы» без рубашки?
Почему казак на картине «Запорожцы» без рубашки?
0
Интересный мир 06:00 25 янв 2017
Зачем у мужских рубашек на спине с внешней стороны имеется небольшая петелька
Зачем у мужских рубашек на спине с внешней стороны имеется небольшая петелька
1
Человек познаёт мир 17:30 11 окт 2023
С чем стильно носить рубашки: 15  беспроигрышных вариантов
С чем стильно носить рубашки: 15 беспроигрышных вариантов
0
Женский каприз 16:27 03 июл 2022
«Запорожцы» Ильи Репина: почему на картине один казак без рубашки
«Запорожцы» Ильи Репина: почему на картине один казак без рубашки
0
Жизнь прекрасна 08:15 07 мар 2017
Как и с чем носить цветные рубашки: 37 невероятно красивых и стильных идей
Как и с чем носить цветные рубашки: 37 невероятно красивых и стильных идей
0
Женский каприз 22:23 22 май 2023
5 моделей рубашек, которые лучше всего выбирать дамам 40 лет
5 моделей рубашек, которые лучше всего выбирать дамам 40 лет
2
Женский каприз 17:07 02 июл 2022
Ради праздника для дочки колумбийские родители готовы снять последние рубашки
Ради праздника для дочки колумбийские родители готовы снять последние рубашки
0
Жизнь прекрасна 18:00 22 янв 2017
За какими вещами гонялись советские модницы и как умудрялись во времена дефицита хорошо выглядеть
За какими вещами гонялись советские модницы и как умудрялись во времена дефицита хорошо выглядеть
2
Человек познаёт мир 11:30 12 фев 2024
Зачем католические священники носят белый «ошейник»
Зачем католические священники носят белый «ошейник»
0
Человек познаёт мир 08:30 24 янв 2024

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства