Маньяк-путешественник
Вообще все непонятно. Что это, из чего и какой имеет вкус? Это гарнир или сладость? Острое или кислое? Названи

Малайская еда


Вообще все непонятно. Что это, из чего и какой имеет вкус? Это гарнир или сладость? Острое или кислое? Название, даже если оно написано латиницей, ничего не дает. Опознала только Gula Melaka, из фруктов карамболу. Есть ли у меня среди френдов знатоки экзотической еды? Помогайте.




Надпись на ценнике - Cincalok Kampung. Бутылочка стоит 5 ринггит, это примерно 70 рублей. Переводим слово "cincalok". Это соус из забродивших креветок. Подается в качестве приправы вместе с перцем, луком-шалот и лаймовым соком. Кошмар :)




Предполагаю, что это сладости. Похоже на вафли. Хотя, кто знает...




Что-то сушеное. Возможно цукаты.






По виду похоже на прессованный рис. Причем жесткий, сырой. Но почему разноцветный?




Дальше вообще непонятно что. То ли сладости, то ли приправы. Загадочная малайская еда.








Конфеты. Наверное.




Gula Melaka - пальмовый сахар. Писала о нем тут.




ОМГ, что это?




Соус?




Такое продается везде, на каждом шагу. Это что-то вроде гигантских чипсов из рисовой муки.




Дальше фрукты. Плод хлебного дерева.




Карамбола. Она такая кисленькая. Срез похож на звездочку.






Фрукт дракона (dragon fruit) или питайя, питахайя (pitahaya) - плод растения семейства кактусовых. Кожура цвета фуксия, мякоть белая. Впервые вижу, чтобы внутри она была такого же цвета как снаружи! Я ее обожаю, как не попробовать. Питахайя богата кальцием, железом, селеном и калием. Она содержит витамины В1 и В2, а также витамин С. При кажущейся сладости фрукт содержит всего 42 ккал на 100 грамм.




Теперь десерты. Перепробовала все, я не поклонник такого. Интересно было, что завернуто в зеленый лист. Это похоже не несладкие японские сладости из фасоли.








Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Google+ / Одноклассники / Golos.io

Поделитесь постом с друзьями


Источник: Малайская еда
Опубликовал:
Теги: malaysia Dragon facebook google livejournal YouTube

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Малайский супермаркет
Малайский супермаркет
0
NEFER`S JOURNAL 22:00 20 июн 2017
Жители деревни избили этого беднягу, думая, что перед ними инопланетянин
Жители деревни избили этого беднягу, думая, что перед ними инопланетянин
2
Дача сад огород и просто интересное 09:28 20 дек 2016
Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить? Что такое теплый водяной плинтус. Сделать или купить?
Дом в малайской деревне
Дом в малайской деревне
0
NEFER`S JOURNAL 19:00 04 дек 2019
Испуганные жители деревни избили »внеземного» существа! Поистине душераздирающая история!
Испуганные жители деревни избили »внеземного» существа! Поистине душераздирающая история!
0
Интересный мир 15:03 08 дек 2016
Малайский калао: зачем тропическим птицам такой необычный клюв
Малайский калао: зачем тропическим птицам такой необычный клюв
0
Интересности 13:01 27 апр 2018
19 фантастических тварей, которые - вы не поверите - есть на самом деле!
19 фантастических тварей, которые - вы не поверите - есть на самом деле!
1
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 15:20 04 июн 2018
Шоу MaTiC в ресторане Saloma
Шоу MaTiC в ресторане Saloma
0
NEFER`S JOURNAL 22:00 10 авг 2017
Макодес (Macodes)
Макодес (Macodes)
0
Дача сад огород и просто интересное 23:55 07 май 2016
В Цинциннати овчарка стала мамой для редких малайских тигрят
В Цинциннати овчарка стала мамой для редких малайских тигрят
0
Дача сад огород и просто интересное 07:45 18 мар 2017
10 странных птиц, в существование которых сложно поверить
10 странных птиц, в существование которых сложно поверить
0
Интересности 11:35 25 авг 2016
Пойти под венец с гориллой… и другие национальные особенности жителей Малайзии — ЕЩЁ
Пойти под венец с гориллой… и другие национальные особенности жителей Малайзии — ЕЩЁ
0
Интересный мир 10:15 25 окт 2016
Универсальное тесто для наливных пирогов
Универсальное тесто для наливных пирогов
0
Здесь только хорошие новости! 19:01 Сегодня

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства