Маньяк-путешественник

Малайская еда

Вообще все непонятно. Что это, из чего и какой имеет вкус? Это гарнир или сладость? Острое или кислое? Название, даже если оно написано латиницей, ничего не дает. Опознала только Gula Melaka, из фруктов карамболу. Есть ли у меня среди френдов знатоки экзотической еды? Помогайте.




Надпись на ценнике - Cincalok Kampung. Бутылочка стоит 5 ринггит, это примерно 70 рублей. Переводим слово "cincalok". Это соус из забродивших креветок. Подается в качестве приправы вместе с перцем, луком-шалот и лаймовым соком. Кошмар :)




Предполагаю, что это сладости. Похоже на вафли. Хотя, кто знает...




Что-то сушеное. Возможно цукаты.






По виду похоже на прессованный рис. Причем жесткий, сырой. Но почему разноцветный?




Дальше вообще непонятно что. То ли сладости, то ли приправы. Загадочная малайская еда.








Конфеты. Наверное.




Gula Melaka - пальмовый сахар. Писала о нем тут.




ОМГ, что это?




Соус?




Такое продается везде, на каждом шагу. Это что-то вроде гигантских чипсов из рисовой муки.




Дальше фрукты. Плод хлебного дерева.




Карамбола. Она такая кисленькая. Срез похож на звездочку.






Фрукт дракона (dragon fruit) или питайя, питахайя (pitahaya) - плод растения семейства кактусовых. Кожура цвета фуксия, мякоть белая. Впервые вижу, чтобы внутри она была такого же цвета как снаружи! Я ее обожаю, как не попробовать. Питахайя богата кальцием, железом, селеном и калием. Она содержит витамины В1 и В2, а также витамин С. При кажущейся сладости фрукт содержит всего 42 ккал на 100 грамм.




Теперь десерты. Перепробовала все, я не поклонник такого. Интересно было, что завернуто в зеленый лист. Это похоже не несладкие японские сладости из фасоли.








Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Google+ / Одноклассники / Golos.io

Поделитесь постом с друзьями

Источник: Малайская еда
Автор:
Теги: malaysia Dragon facebook google livejournal YouTube

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Люди, которым надоели стандартные домашние питомцы — Eщё
Люди, которым надоели стандартные домашние питомцы — Eщё
0
Интересный мир 10:00 26 июл 2016
Куала-Лумпур. KLCC
Куала-Лумпур. KLCC
0
Интересный мир 10:35 30 янв 2017
Бессмертные амаранты
Бессмертные амаранты
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:20 04 апр 2016
Шоу MaTiC в ресторане Saloma
Шоу MaTiC в ресторане Saloma
0
NEFER`S JOURNAL 22:00 10 авг 2017
— Я здесь не за «спасибо» сижу, плати деньги, — раздражённо сказала свекровь, уставшая возиться с внучкой
— Я здесь не за «спасибо» сижу, плати деньги, — раздражённо сказала свекровь, уставшая возиться с внучкой
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:21 Сегодня
— Дети могут зайти, а она — нет! Я не пустила его бывшую жену в наш дом.
— Дети могут зайти, а она — нет! Я не пустила его бывшую жену в наш дом.
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:21 Сегодня
Свекровь потребовала, чтобы я оставила ключи от квартиры, где мы жили, и убралась. Я подчинилась.
Свекровь потребовала, чтобы я оставила ключи от квартиры, где мы жили, и убралась. Я подчинилась.
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:21 Сегодня
Сын решил отправить меня в кладовую, и вскоре я пошла на решительный шаг
Сын решил отправить меня в кладовую, и вскоре я пошла на решительный шаг
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 14:21 Сегодня
Косы, волны, пучок, накладная челка и другие тренды причесок уходящего года
Косы, волны, пучок, накладная челка и другие тренды причесок уходящего года
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 13:00 Сегодня
Удивительные свойства имбиря, о которых вы не знали
Удивительные свойства имбиря, о которых вы не знали
0
Человек познаёт мир 12:20 Вчера
Методы зонирования, которые подойдут и для больших, и для маленьких комнат
Методы зонирования, которые подойдут и для больших, и для маленьких комнат
0
Человек познаёт мир 23:01 13 дек 2025
Липолитики — реклама или эффективные препараты?
Липолитики — реклама или эффективные препараты?
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:40 Вчера

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства