Дело было на Флаконе. Фестиваль получился масштабный, локации расположились по всей территории. Около входа фотографии сингапурских достопримечательностей. Чуть дальше еще фотовыставка.
Чайнатаун был вполне популярен. Потом читала в Фэйсбуке отзывы, народу понравилось изучать иероглифы. Мне кажется это слишком сложно.
Сингапур - город, построенный по фэншуй. Все согласно китайскому учению: небоскребы, отели, рестораны, офисы, метро и даже расположение зданий. Если вкратце, то: нас окружают энергетические потоки, они бывают активные, пассивные и разрушающие. Все должно быть в балансе, и эти энергии должны присутствовать в равных пропорциях. Сингапурские небоскребы имеют обтекаемую форму, так как острые углы накапливают негативную энергию. В каждом помещении обязательно есть чистая вода, как символ привлечения денег. Самое большое в мире колесо обозрения вращается по часовой стрелке, способствуя привлечению мощного денежного потока в город. Сингапур - наглядный пример того, как работает фэншуй. Это один из самых богатых и процветающих городов планеты. Существует понятие "сингапурское экономическое чудо". Короче, ХОЧУ В СИНГАПУР.
Little India. В шатре лекции о культуре и традициях Индии, о религиях этой страны. Ну и конечно мехенди, это нынче популярно.
Программа обширная. Не знаешь, куды бечь. Тут тебе и концерт, и кулинарные шоу, и мастер-классы. Я решила начать с еды :)
ОМГ, мой любимый мартабак, держите меня семеро!
Я люблю сладкий мартабак, называется "мартабак манис". Это пирог с орехово-шоколадной начинкой. Впервые я попробовала его . Там он был ОЧЕНЬ вкусным. Сингапурский мартабак оказался не таким сладким и без добавления ванили. Как-то немного разочаровалась.
Уличная еда со звездой Мишлена. Да-да, такое бывает. Инспекторы впервые начали давать такие рекомендации заведениям Гонконга и Макао. А Чан Хон Мен из Сингапура получил мишленовскую звезду за лапшу с курицей в соевом соусе.
Это тоже вкусно. Правда дорого. Впервые вижу свинину в таком виде, очень необычно.
Было много всего. Особенно поразили роллы в стиле "батик". Это бисквитные рулеты, ванильный и черничный. Яркие, расписанные вручную. Можно было поучиться делать это самостоятельно.
Экзотические фрукты: рамбутан, кремовое яблоко, папайя, мангостин, питахайя, змеиный фрукт и несколько видов манго. Цены не такие зверские, как обычно на фестивалях.
Не поймешь, это сладкое или соленое :) Спросила, говорят креветки))
А так готовится рисовые пирожки "путу пиринг". Подаются с кокосом. В общем теперь я фанат!
Огуречный салат с пьяной курицей, молекулярное мороженое. Чего только не придумают. Кстати, никогда не пробовала лаксу. Это вкусно?
Главная сцена. Традиционный танец льва и дракона под живую музыку.
Популярная сингапурская группа Micapella. Они реально круты. Смотрите на видео.
Барабанное шоу Spaceman. Парни играют на самодельных инструментах. Только кажись к Сингапуру они отношения не имеют.
Супердеревья в футуристическом саду Сингапура. Меня они одновременно пугают и завораживают.
Такое изображение было использовано в качестве фотообоев в фуд-зоне. Я еще подумала, как похожи на наши старые дома. Оказывается это перанаканские шопхаусы. Перанаканы - потомки китайских мигрантов, родившиеся от браков с малайскими женщинами. В шопхаусах жили перанаканские семьи, которые занимались торговлей.
В завершение традиционное видео, снятое для моего канала . Пожалуйста, смотрите: еда и музыка.
Сингапур - уникальный город-государство. Мечтаю туда поехать!
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
/ / / / /
Поделитесь постом с друзьями
Комментарии (0)