Маньяк-путешественник

Декабрь - время штолленов

Традиционный рождественский кекс из Германии. Классическим считается с изюмом и цукатами. Бывает с маком и орехами. Я бы предпочла с марципановой начинкой. Может быть в следующий раз, этот уже почти съелся.




В МЕТРО Кэш & Керри появились штоллены! Качественные, немецкие, изготовитель - Кухенмайстер ГмбХ. Причем сейчас акция - красные ценники. Непонятно, почему. Обычно они продаются со скидкой после Нового года.






На фото выше большой штоллен, его вес 1 кг. Я взяла стандартный - 500 г. Тесто для штоллена тяжелое, с большим количеством масла. Изюма и цукатов прям много, из-за них кекс приобретает оригинальный вкус. Штоллен достаточно калориен, 389 ккал в 100-граммовом кусочке. Им вполне можно позавтракать, очень питательно.




Рецепты могут быть разные, однако необходимо соблюдать определенные пропорции: на 1 кг муки - не менее 300 г сливочного масла и 600 г цукатов. Штоллен имеет специальную форму и обязательно обильно посыпается сахарной пудрой, это символизирует завернутого в белую пеленку младенца Христа.




Штоллены начинают продавать за месяц до Рождества. В прошлом году видела их во многих крупных супермаркетах. Кекс можно хранить несколько месяцев. Но у меня они долго не живут. Существует особый вид штоллена - Дрезденский. Очень хочу его попробовать.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Источник: Декабрь - время штолленов
Автор:
Теги: metro-cc redminote8pro Время декабрь facebook livejournal YouTube

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Финансовый гороскоп на декабрь 2023 года
Финансовый гороскоп на декабрь 2023 года
0
Интересный мир 21:41 01 дек 2023
Денежный лунный календарь на декабрь 2022 года.
Денежный лунный календарь на декабрь 2022 года.
1
Интересный мир 21:15 26 ноя 2022
Люди, которые не ценят чужое время
Люди, которые не ценят чужое время
2
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 20:38 22 мар 2024
Полив цветов во время отпуска
Полив цветов во время отпуска
0
Женский развлекательный и поучительный сайт. 20:31 18 апр 2018
Наша дача. Декабрь
Наша дача. Декабрь
0
Сад огород дача и все самое интересное 04:45 15 дек 2016
Маникюр декабрь 2022: актуальные, стильные и красивые новинки
Маникюр декабрь 2022: актуальные, стильные и красивые новинки
2
Женский каприз 22:17 30 ноя 2022
Как сохранить букет в первозданном виде долгое время
Как сохранить букет в первозданном виде долгое время
0
Человек познаёт мир 11:51 14 янв 2024
Сон пресвятой богородицы на декабрь.
Сон пресвятой богородицы на декабрь.
0
Интересный мир 19:41 01 дек 2022
Как защитить руки и ногти во время работы в саду
Как защитить руки и ногти во время работы в саду
1
Женский развлекательный и поучительный сайт. 14:24 28 июн 2020
Врач назвал места повышенной опасности во время пандемии коронавируса
Врач назвал места повышенной опасности во время пандемии коронавируса
43
Женский развлекательный и поучительный сайт. 09:59 16 апр 2020
На каком-то этапе жизни наступает время раздачи ДОЛГОВ
На каком-то этапе жизни наступает время раздачи ДОЛГОВ
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 00:56 02 сен 2023
9 приёмов для тех, кто экономит время на кухне и не только
9 приёмов для тех, кто экономит время на кухне и не только
5
Человек познаёт мир 09:53 31 окт 2023

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства