Маньяк-путешественник

Штоллен

Это традиционный рождественский кекс из Германии. Классический вид имеет начинку из изюма и цукатов, также популярен марципан. Недавно впервые попробовала штоллен. Видела в ларьке на фестивале Путешествие в Рождество, но мне привезли в подарок прям из Европы :)




Три разных штоллена. Внизу попроще, за три с чем-то евро, в коробках - подарочный из Стокманна.




Штоллены начинают продавать за месяц до Рождества. Срок хранения кекса около трех месяцев.




Штоллен имеет специальную форму и обязательно обильно посыпается сахарной пудрой. Это символизирует завернутого в белую пеленку младенца Христа.




Здесь внутри марципан. Еще бывают орехи или мак.




Тесто для штоллена тяжелое, с большим количеством масла. Цукатов настолько много, что кекс приобретает оригинальный, ни на что не похожий вкус. К нему надо привыкнуть. Я поняла штоллен только со второго раза.




Штоллен достаточно калориен, 399 ккал в 100-граммовом кусочке. Им вполне можно позавтракать, очень питательно.




Перед Новым годом штоллены продавались в Перекрестке




Вчера видела штоллены в Metro Cash & Carry










Обычно штоллены по полкило, этот - целый килограмм, очень тяжелый, гигант!




Существует особый вид штоллена - Дрезденский. Теперь хотелось бы попробовать его. Жду следующее Рождество :)


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Источник: Штоллен
Автор:
Теги: facebook livejournal YouTube вкус Германия

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
«Дрезденский штоллен» с начинкой буду печь на Рождество, в 2023 году хочется чудес
«Дрезденский штоллен» с начинкой буду печь на Рождество, в 2023 году хочется чудес
0
Застолье 11:44 01 дек 2022
Чем пахнет Рождество: ароматы для дома
Чем пахнет Рождество: ароматы для дома
0
Сайт обо всём и для всех 14:06 22 дек 2023
Как готовят пасхальные куличи в разных странах мира
0
Я умница 15:05 05 мар 2018
1950-е. Париж на снимках Робера Дуано. Часть 32
1950-е. Париж на снимках Робера Дуано. Часть 32
0
Артобоз 02:13 Сегодня
1902. Офицерская стрелковая школа в Ораниенбауме. Выпускной альбом. Часть 8
1902. Офицерская стрелковая школа в Ораниенбауме. Выпускной альбом. Часть 8
0
Артобоз 02:13 Сегодня
Почему я поливаю огурцы настоем из луковой шелухи: листья не желтеют, а урожай — рекордный!
Почему я поливаю огурцы настоем из луковой шелухи: листья не желтеют, а урожай — рекордный!
0
Застолье 20:17 Вчера
Хрустящие овощные оладьи с кабачком и картофелем: вкусная и полезная закуска
Хрустящие овощные оладьи с кабачком и картофелем: вкусная и полезная закуска
0
Застолье 20:17 Вчера
9 из 10 огородников допускают эту ошибку при удалении чесночных стрелок. Рассказываю, как правильно это делать
9 из 10 огородников допускают эту ошибку при удалении чесночных стрелок. Рассказываю, как правильно это делать
0
Застолье 18:10 Вчера
Без яиц и духовки: нежный молочный десерт из Испании, который понравится всем
Без яиц и духовки: нежный молочный десерт из Испании, который понравится всем
0
Застолье 18:10 Вчера
5 лучших натуральных подкормок для томатов, благодаря которым я собираю урожай даже в ноябре
5 лучших натуральных подкормок для томатов, благодаря которым я собираю урожай даже в ноябре
0
Застолье 18:10 Вчера
2 результативные и по-настоящему рабочие подкормки против фитофторы. Помогут добиться щедрого урожая
2 результативные и по-настоящему рабочие подкормки против фитофторы. Помогут добиться щедрого урожая
0
Застолье 18:10 Вчера
Почему мужчина выбирает быть пополамщиком?
Почему мужчина выбирает быть пополамщиком?
3
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 07:39 22 июн 2026

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства