Давным-давно, когда я впервые приехала в Казань, со мной произошел забавный случай. Спрашиваю в магазине, указывая на незнакомый пирожок: "Что это?" - "Губадья". Елки, прям исчерпывающий ответ! Ладно, зайдем по-другому: "Что такое оранжевое внутри?" - "Корт". Я аж дар речи потеряла, ну сразу понятно, чо))))) "А из чего это?" - "Из катыка". Занавес!
В переводе с татарского "бахетле" значит "счастливый". После Казани я страдала, что такого супермаркета нет в Москве. Там много вкусной готовой домашней еды и большой ассортимент выпечки. И вдруг в 2006 году Бахетле приходит в Москву. Однако магазины открыли в крайне неудобных для меня местах. Сейчас посмотрела, вообще осталось четыре адреса в Москве и один в области.
Я не фанат губадии, гораздо больше мне нравится пирог-сметанник. В тот раз я налопалась всякого: шеш-белишей, перемечей, эчпочмаков :)
Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
/ / / / /
Поделитесь постом с друзьями
Комментарии (0)