Как правильно резать бри

Любите ли вы сыр бри? Как вы его режете? Тонкими ломтиками, кубиками или треугольниками? Однажды купила в супермаркете и увидела на упаковке схему, как правильно резать бри.




Для наилучшего сочетания вкуса и аромата сырной корочки и мякоти, нарезайте сыр перед подачей следующим способом




Нарезала и слопала под игристое




Вообще я не любитель бри President, но это самое приличное из того, что было в МЕТРО




Бри - один из самых древних и знаменитых французских сыров. Существует несколько разных сортов: Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Nangis, Brie de Montereau и самый молодой Brie de Coulommiers. Однако только два первых имеют во Франции сертификацию AOC (контроль подлинности происхождения). В данном случае это Бри, просто Бри. Безо всяких уточнений.


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями