Маньяк-путешественник

Чешская кухня. Какие же мы все разные.


Из ленты Фэйсбука:

Венгры, простите, но ради гастрономии стоит ехать в Чехию))) В Будапеште друзья старались, водили нас по прекрасным ресторанам, удивляли и насыщали, все было вкусно, но лично я не встретила ни одного блюда, которое хотелось бы повторить и ради которого стоило бы спланировать прогулочный маршрут. Гуляш у венгров вкусный, если бы менее острый и не суп - мог бы претендовать на любимое блюдо... Свиное колено впечатляет, но мой желудок дребезжит от одной мысли, что придется повторить этот подвиг (((

В Чехии мы второй вечер едим в одном и том же кафе Restaurace U Jindřišské věže. Никто его не советовал, нашли на гугл-картах. Может, везение на 1000%, и все остальные заведения нас бы тоже не впечатлили? Рисковать не хотим - забронировали столик и на завтра. Чай здесь, правда, тоже в пакетиках, но за такое божественное мясо простить можно))

На первом фото не крем-суп, а нежная телячья вырезка в каком-то соусе (похожим на крем-суп, я так и не поняла, из чего он). Мясо по вкусу напоминает язык. А хлебные мякиши - это кнедлики, хороши и свежими, и наутро в виде тостов).




Мои воспоминания о чешской кухне кардинально отличаются. Мясо почти всегда жирное, часто подается в подливе, как на первой фотографии. Выглядит так, будто уже побывало у кого-то в желудке. Кнедлики очень неприятные, такой квелый хлебный мякиш. С голодухи съесть можно, с удовольствием - нет. В данном случае на них еще жижу налили - фу. Капуста, которую чехи кладут везде, вообще омерзительная. Я хорошо отношусь к капусте, мне нравится и свежая, и квашеная, тушеную обожаю, салат Витаминный в столовой беру. Но чешская капуста это что-то.

Поначалу я думала, что мне просто не повезло. Пошла в другой ресторан. Затем в третий. В то время я еще пыталась быть как все, типа приехал в Прагу, надо есть местные блюда. Ходила полуголодная. А потом нашла Макдоналдс.




И уж конечно чай в пакетиках не является проблемой. Не понимаю всеобщего презрения. Уже много лет я использую исключительно чай в пакетиках, это лучше, быстрее и удобнее, чем устраивать гимор с заваркой и вылавливать чаинки из чашки. Просто не надо покупать Принцессу Нури и Майский.

В Венгрии еще не была. Но упомянутый гуляш - один из лучших супов. Мясной, горячий, остренький. Я вообще супы люблю. Помню, как мне вкусно было в Зальцбурге. А из чешской кухни могу употреблять только пиво. Вот оно - даа!


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Источник: Чешская кухня. Какие же мы все разные.
Опубликовал:
Теги: кухня facebook livejournal YouTube блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Чешский вариант свиной рульки в пиве. Уже не в первый раз готовлю такую вкуснотищу
Чешский вариант свиной рульки в пиве. Уже не в первый раз готовлю такую вкуснотищу
0
Женский сайт 16:15 06 окт 2019
Каким был идеал женского тела в разные периоды истории — фото
Каким был идеал женского тела в разные периоды истории — фото
2
Интересный мир 19:57 02 дек 2018
В какое время года лучше ремонтировать квартиру? В какое время года лучше ремонтировать квартиру?
Вот с каким хищным животным можно сравнить женщин разных знаков Зодиака
Вот с каким хищным животным можно сравнить женщин разных знаков Зодиака
28
Интересный мир 01:50 21 мар 2017
«Из кухни в похоронный зал»: «Идеальный ремонт» переделал кухню Гузеевой
«Из кухни в похоронный зал»: «Идеальный ремонт» переделал кухню Гузеевой
6
Женский каприз 13:45 28 авг 2019
Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта
Кухня площадью в 6 кв.м. “до” и “после” небольшого ремонта
37
Интересный мир 13:56 07 ноя 2017
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
20
Женский каприз 21:51 05 сен 2018
Кухня всего 4.5 кв. м. Функциональности этой кухни многие позавидуют
Кухня всего 4.5 кв. м. Функциональности этой кухни многие позавидуют
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:28 08 янв 2020
Ремонт кухни без ошибок: что предусмотреть для идеального ремонта кухни?
Ремонт кухни без ошибок: что предусмотреть для идеального ремонта кухни?
0
Интересный мир 11:17 19 июн 2018
20 примеров маленьких и уютных кухонь
20 примеров маленьких и уютных кухонь
3
Дизайны квартир для жизни 11:00 26 сен 2016
Какие славянские народы самые чистокровные
Какие славянские народы самые чистокровные
0
Настоящая история 05:01 09 июл 2019
Всего ОДНА деталь, и твоя кухня приобретет роскошный вид! Завершающий штрих.
Всего ОДНА деталь, и твоя кухня приобретет роскошный вид! Завершающий штрих.
0
Дача сад огород и просто интересное 10:05 24 фев 2017
Чешский, что ты делаешь? Прекрати. 20 случаев, когда сдержать смех просто нереально
Чешский, что ты делаешь? Прекрати. 20 случаев, когда сдержать смех просто нереально
19
Здесь только хорошие новости! 11:53 27 апр 2019

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства