Маньяк-путешественник

Чешская кухня. Какие же мы все разные.

Из ленты Фэйсбука:

Венгры, простите, но ради гастрономии стоит ехать в Чехию))) В Будапеште друзья старались, водили нас по прекрасным ресторанам, удивляли и насыщали, все было вкусно, но лично я не встретила ни одного блюда, которое хотелось бы повторить и ради которого стоило бы спланировать прогулочный маршрут. Гуляш у венгров вкусный, если бы менее острый и не суп - мог бы претендовать на любимое блюдо... Свиное колено впечатляет, но мой желудок дребезжит от одной мысли, что придется повторить этот подвиг (((

В Чехии мы второй вечер едим в одном и том же кафе Restaurace U Jindřišské věže. Никто его не советовал, нашли на гугл-картах. Может, везение на 1000%, и все остальные заведения нас бы тоже не впечатлили? Рисковать не хотим - забронировали столик и на завтра. Чай здесь, правда, тоже в пакетиках, но за такое божественное мясо простить можно))

На первом фото не крем-суп, а нежная телячья вырезка в каком-то соусе (похожим на крем-суп, я так и не поняла, из чего он). Мясо по вкусу напоминает язык. А хлебные мякиши - это кнедлики, хороши и свежими, и наутро в виде тостов).




Мои воспоминания о чешской кухне кардинально отличаются. Мясо почти всегда жирное, часто подается в подливе, как на первой фотографии. Выглядит так, будто уже побывало у кого-то в желудке. Кнедлики очень неприятные, такой квелый хлебный мякиш. С голодухи съесть можно, с удовольствием - нет. В данном случае на них еще жижу налили - фу. Капуста, которую чехи кладут везде, вообще омерзительная. Я хорошо отношусь к капусте, мне нравится и свежая, и квашеная, тушеную обожаю, салат Витаминный в столовой беру. Но чешская капуста это что-то.

Поначалу я думала, что мне просто не повезло. Пошла в другой ресторан. Затем в третий. В то время я еще пыталась быть как все, типа приехал в Прагу, надо есть местные блюда. Ходила полуголодная. А потом нашла Макдоналдс.




И уж конечно чай в пакетиках не является проблемой. Не понимаю всеобщего презрения. Уже много лет я использую исключительно чай в пакетиках, это лучше, быстрее и удобнее, чем устраивать гимор с заваркой и вылавливать чаинки из чашки. Просто не надо покупать Принцессу Нури и Майский.

В Венгрии еще не была. Но упомянутый гуляш - один из лучших супов. Мясной, горячий, остренький. Я вообще супы люблю. Помню, как мне вкусно было в Зальцбурге. А из чешской кухни могу употреблять только пиво. Вот оно - даа!


Добавьте меня в друзья, чтобы не пропустить новые публикации
LiveJournal / Facebook / Youtube / Одноклассники / Tripadvisor / Дзен

Поделитесь постом с друзьями

Источник: Чешская кухня. Какие же мы все разные.
Автор:
Теги: кухня facebook livejournal YouTube блюдо

Комментарии (0)

Сортировка: Рейтинг | Дата
Пока комментариев к статье нет, но вы можете стать первым.
Написать комментарий:
Напишите ответ :
Удобная кухня — это просто
Удобная кухня — это просто
0
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 08:20 22 фев 2025
Что кухня может рассказать о характере хозяйки
Что кухня может рассказать о характере хозяйки
3
Человек познаёт мир 07:21 27 май 2024
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
Кошерная кухня: вот чему стоит поучиться у еврейской хозяйки
23
Женский каприз 21:51 05 сен 2018
Почему пуговицы и молнии на мужской и женской одежде застёгиваются на разные стороны
Почему пуговицы и молнии на мужской и женской одежде застёгиваются на разные стороны
3
Человек познаёт мир 15:30 17 авг 2023
8 приемов, с которыми кухня будет выглядеть как с обложки
8 приемов, с которыми кухня будет выглядеть как с обложки
14
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 09:01 12 май 2021
Какие чемоданы чаще других теряются в аэропортах
Какие чемоданы чаще других теряются в аэропортах
2
Человек познаёт мир 09:00 12 фев 2025
Хозяйке надоела старая кухня и она перекрасила ее До и после
Хозяйке надоела старая кухня и она перекрасила ее До и после
6
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 11:00 19 мар 2020
Маленькая кухня - 5,5 кв.м. До и после
Маленькая кухня - 5,5 кв.м. До и после
26
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 10:01 20 окт 2020
Кухня 1956 года
Кухня 1956 года
0
Человек познаёт мир 03:30 31 июл 2023
Кухня всего 4.5 кв. м. Функциональности этой кухни многие позавидуют
Кухня всего 4.5 кв. м. Функциональности этой кухни многие позавидуют
8
Страничка добра и сплошного жизненного позитива! 16:28 08 янв 2020
Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
Цыганская кухня: 7 лучших блюд по-цыгански
15
Здесь только хорошие новости! 11:01 18 мар 2020
Нам говорили, что тут ничего не разместить. Кухня 5,5 м². Как Вам? Мало места? Ничего не влезет?
Нам говорили, что тут ничего не разместить. Кухня 5,5 м². Как Вам? Мало места? Ничего не влезет?
8
Застолье 23:40 17 янв 2025

Выберете причину обращения:

Выберите действие

Укажите ваш емейл:

Укажите емейл

Такого емейла у нас нет.

Проверьте ваш емейл:

Укажите емейл

Почему-то мы не можем найти ваши данные. Напишите, пожалуйста, в специальный раздел обратной связи: Не смогли найти емейл. Наш менеджер разберется в сложившейся ситуации.

Ваши данные удалены

Просим прощения за доставленные неудобства